县市场监管局全力护航何家冲“一会一论坛” 食品及特种设备安全防线

为进一步提升何家冲红色旅游景区的综合服务保障水平，确保重大活动期间人民群众“舌尖上的安全”与特种设备运行“零风险”，县市场监管局提前部署、精准发力，组织精锐执法力量深入何家冲及周边区域，对食品生产经营单位和特种设备使用单位开展全覆盖、拉网式专项监督检查，以实际行动为“一会一论坛”的顺利举办筑牢安全屏障。

在食品安全监管维度，执法人员以景区内及周边的餐饮饭店、农家乐、食品销售门店及承办宴席的大中型餐馆为重点对象，着重检查了食材采购索证索票、贮存条件、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康证明及后厨环境卫生等关键环节。督促经营者严格落实食品安全主体责任，严禁采购使用来源不明、过期变质以及不符合食品安全标准的食品原料，并推行“明厨亮灶”动态管理，要求对食品留样、添加剂使用等重点事项进行科学规范记录。对检查中出现的卫生死角、设施设备老化等问题，执法人员当场下达整改通知书，责令限期整改并持续跟进复核，坚决消除食品安全隐患。

围绕特种设备安全管控，执法人员着重对景区内的观光车辆、公共电梯及锅炉、压力容器等设备开展检查。紧盯设备定期检验合格标志是否公示、安全保护装置是否灵敏有效、运行记录是否完善、作业人员是否持证上岗及应急预案是否具有可操作性等内容，逐一核对台账与实际运行情况。督促使用单位加强每日投入使用前的试运行检查和例行巡检，做好通风消毒及限乘措施，坚决杜绝设备超期未检、“带病”作业及人员违规操作现象。针对排查出的警示标识模糊等问题，要求立即更换调整，确保人员密集场所风险节点“零盲区”。

在一体化巡查的过程中，县市场监管局同步开展了保障业务指导和法规宣传，指引餐馆合理配备公筷公勺，规范后厨分区；提醒特种设备操作人员提前进行负荷试用，并就应急处突流程进行推演。相关带队负责人表示，维护好重大活动的市场秩序和安全底线，既是职责所系，关乎高质量发展形象担当。下阶段，将有序开展应急值守、定期复查与快速抽检联动，对隐患问题回销号地逐一对账清零，并要求值班人员在活动全程遵循信息直报和隐患排查网格化的要求。全力打造放心消费的中转站与供给区，以扎实工作成色陪同四方游客顺利参展和观会与会期服务营商，创建一道风景亮丽、作风缜密、设备稳妥的双重守护堡垒。我们确信，量化的检查和务实履责，会使何家冲品牌的历史滋养进一步塑造成平安建设标杆窗口。

随着各项保障措施的不折不扣贯彻和隐患节点管理的丝丝牢固，何家冲·“一会一论坛”：不仅有红色资源的初心承载，更加渗透出本土市场监督体系的严肃倾顾及服务精装淬火。各项全勤监管行动会同多维把关安排促使旅客人感觉然安心；品质初心扬帆延向群众主会场。这份防微杜渐、服务振兴县域防控底板的扎实努力，将凝聚成熟的风尚自信之光盛迎盛会领异标新美好的定格。让我们约定在高品质篇章同普的老区沃点放心赴约这一刻长馨可记安全保障良好标杆点映朝行雕琢锐捷护航未来致远谱写更多先思实办的幸福年景。